烤米飯布丁

烤米飯布丁是以生米飯、牛奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：烤米飯布丁
• 分類：烤箱菜，布丁
• 主要食材：生米飯，牛奶

用料

材料	用量
生米飯	30
牛奶	250
淡奶油	50
全脂奶粉	15
糖	10
黃油（可以不放）	10

做法

1. 稱好生米，淘洗乾淨
2. 烤碗中放入淡奶油和牛奶攪拌均勻
3. 放入奶粉，糖粉攪拌（以上步驟提前三個小時完成，可以減少烘烤時間還可以增加米飯風味）
4. 放入烤箱190~200℃一個小時，如果最後表面上色膨脹比較厲害可以調到180℃「請各位小主忽略妹子的簡陋小烤箱」