基本介紹
- 中文名:烤箱版薯條
- 主要食材:土豆,鹽巴
- 分類:烤箱,肯德基,麥當勞
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 我用了4個 |
鹽巴 | 兩小勺(一勺煮水一勺拌土豆) |
橄欖油(或其他植物油) | 兩勺(一勺刷烤盤一勺拌土豆) |
做法
1. 土豆削皮切粗條,用水衝去表面澱粉 | |
2. 鍋里放清水,加一小勺鹽巴煮沸 | |
3. 土豆條放煮沸的水中燙2分鐘撈出 | |
4. 瀝乾水後放一小勺鹽巴和一勺橄欖油,拌勻~鹽巴就淡不就鹹,也可根據自己口味再加其他作料 | |
5. 烤盤鋪錫紙,均勻刷上一勺橄欖油 | |
6. 拌好油鹽的薯條鋪在烤盤內 | |
7. 烤箱230度15分鐘出爐,溫度根據自家烤箱性能微調 |