烤箱版燒烤蒜頭烤肉爆香

基本介紹

• 中文名：烤箱版燒烤蒜頭烤肉爆香
• 主要食材：羊肉，蒜
• 分類：烤肉
• 口味：皆可

菜譜信息

主料
羊肉（肉類）：適量	蒜頭：適量
輔料
料酒	生抽
孜然	辣椒麵
芝麻	鹽
十三香	黑胡椒
白鬍椒	蚝油
燒烤料（這裡面家裡有什麼按自己喜好選擇放）：適量

做法步驟

1. 肉切成小方塊 肉粒 拌好各種調料 醃製半小時

2. 烤盤中放錫紙更乾淨 免得烤盤太油清洗麻煩 直接用烤盤也可以 放細緻的話 就折成盒子形狀 防止油外流

3. 大顆蒜 中間切開 放置一會 和空氣作用 可以防止癌症

4. 烤十幾分鐘 肉出水了 拿出來倒掉

5. 倒一點點油拌下 撒點燒烤料

6. 在放入烤箱200度上層 烤5分鐘 出爐啦 撒點燒烤料 香香