基本介紹
- 中文名：烤箱版炸雞
- 主要食材：雞腿，醬油
- 分類：烤箱
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞腿 | 10隻 |
醬油 | |
鹽糖 | |
蒜蓉 | |
buttermilk白脫牛奶 | |
麵包糠 | |
歐芹 | |
白芝麻 | |
炸蒜酥 |
做法
1. 雞腿用醬油，鹽，糖，蒜蓉拌勻，醃製半天 |  |
2. 準備白脫牛奶（沒有的話用蛋黃黃油代替也可以），麵包糠與鹽，芝麻，歐芹混勻 |  |
3. 醃好的雞腿在白脫牛奶里滾一下，沾滿麵包糠，放入烤盤，同時烤箱預熱450F(230C) |  |
4. 45分鐘後出爐，外脆里嫩 |  |
烤箱版炸雞
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