烤甜椒沙拉

烤甜椒沙拉是一道菜餚，主要食材有紅甜椒30公克，黃甜椒30公克。

材料

紅甜椒30公克，黃甜椒30公克，青椒30公克，義大利陳年醋汁2大匙。

做法

1.紅、黃甜椒、青椒先對切，去籽後洗淨，再切成大三角形備用。

2.將作法1的紅、黃甜椒、青椒塊混合拌入義大利陳年醋汁。

3.將作法2的材料放入烤箱中以180℃烤約5分鐘即可。