烤玉米薄脆

烤玉米薄脆是一道美食，由玉米圓餅1包等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：烤玉米薄脆
• 主要原料：玉米圓餅1包
• 配料：菜籽油1湯匙
• 輔料：孜然粉1茶匙，辣椒粉1茶匙

材料

玉米圓餅1包（300克），菜籽油1湯匙，青檸汁3湯匙，孜然粉1茶匙，辣椒粉1茶匙，鹽1茶匙

做法

1.烤箱預熱到攝氏180度。

2.把每張玉米餅切成8個三角形，擺放在烤盤裡，只放一層。

3.用一個噴壺調好油和青檸檬汁，噴到每片玉米餅上直到略濕（如果沒有噴壺， 也可以用刷子輕輕刷在餅上）。

4.用一個小碗拌好孜然、辣椒粉和鹽，然後撒在玉米餅上。

5.烤7分鐘左右。轉一次烤盤再烤8分鐘，直到玉米餅變脆但別太焦黃了。趁熱或放到常溫後， 蘸辣醬或牛油果醬吃均可。