烤牛奶豆沙糯米餅是一種每位可口的麵食,它可以作為飯後甜點,也可作為早餐,還可以作為平時的小零食,老少皆宜。製作簡單,富有營養價值。
基本介紹
- 中文名:烤牛奶豆沙糯米餅
- 主料:糯米粉
- 配料:牛奶
- 調料: 植物油
簡介,製作過程,
簡介
每次烤食物,烤箱都得搬出來很麻煩的,那時裝修廚房的時候,就沒想到還要放烤箱,所以廚房就沒烤箱的位置,這樣搬來搬去特沒心情做烘焙和烤箱菜,這幾天把烤箱搬出來,懶的折騰進去,就把想吃的烤箱菜和想吃的烤餅子什麼的,全做了,以至於老公女兒這幾天每次回家,就問今天又烤了啥好吃的,多烤些放在那餅乾桶里,做零食吃。其實做烤箱類的零食,有的很簡單,比做菜簡單的多,就是那揉面特麻煩,滿手都是面 ,還得去洗手,弄的沒
製作過程
食材
主料
500g糯米粉250g牛奶
配料
適量油150g豆沙
製作步驟
1
食材:糯米粉 牛奶 自製豆沙 植物油
2
用牛奶和糯米粉
3
和成光滑的麵團,
4
揪一小塊,用手搓圓,再壓成小餅形,包上豆沙,搓圓,壓成小餅,
5
烤盤鋪上錫箔紙,刷上一層植物油,把小餅放上面,再把小餅刷上一層植物油,
6
烤箱用上下功能150°,預熱5分鐘,把烤盤加入,
7
烤10分鐘拿出烤盤,把小餅刷上一層植物油
8
翻面再烤5分鐘左右就好了
小貼士
不能烤的時間過久
要不就烤的糊了
要特喜歡吃甜食的,可以和面時,加白糖