烤棒魚是以棒棒魚為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:烤棒魚
- 分類:烤箱菜
- 主要食材:鹽,生抽
用料,做法,
用料
材料 |
鹽 |
生抽 |
胡椒粉 |
棒棒魚 |
做法
1. 棒魚去頭去內臟收拾乾淨。用少量鹽,生抽,胡椒粉醃30分鐘。 | |
2. 烤盤鋪錫紙,錫紙上刷油,防止魚烤乾了粘到錫紙上。 | |
3. 魚擺到錫紙上,魚上刷油。 | |
4. 烤箱預熱。200度7分鐘。翻面刷油,再烤5分鐘。 | |
5. 完成。 |
烤棒魚是以棒棒魚為主料的菜品。
材料 |
鹽 |
生抽 |
胡椒粉 |
棒棒魚 |
1. 棒魚去頭去內臟收拾乾淨。用少量鹽,生抽,胡椒粉醃30分鐘。 | |
2. 烤盤鋪錫紙,錫紙上刷油,防止魚烤乾了粘到錫紙上。 | |
3. 魚擺到錫紙上,魚上刷油。 | |
4. 烤箱預熱。200度7分鐘。翻面刷油,再烤5分鐘。 | |
5. 完成。 |