烤嫩肋條是一道簡單的家常菜，所用材料為美國牛肋條400公克。 基本介紹 中文名：烤嫩肋條原料：美國牛肋條調味料：細黑胡椒粉，香蒜粉，細鹽菜系：美國菜 [原料/調料]材 料 :美國牛肋條400公克（2人份）調味料 :1.細黑胡椒粉3大匙2.香蒜粉3大匙3.紅辣椒粉1/2小匙4.細鹽3/4小匙[製作流程]1.美國牛肋條切段，約一寸長，將切好之牛肋以串烤方式串起2.撒上準備好之綜合調味粉，不需醃製，完成的肉串馬上用碳烤或烤箱（175℃）烘烤，約5-10分鐘，熟度可依個人喜好增減加熱時間，但建議以全熟烘烤3.如能串上鳳梨、青椒與胡蘿蔔一起烘烤，色香味美，口味更佳
