烤奧爾良雞腿肉土豆

烤奧爾良雞腿肉土豆是以雞腿肉、土豆為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：烤奧爾良雞腿肉土豆
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：雞腿肉，土豆

用料

材料	用量
雞腿肉	2個
土豆	2個
奧爾良料	適量
芝麻	適量
孜然	適量
橄欖油	適量

做法

1. 土豆、雞腿肉切成小塊。
2. 蒜切片，放入雞腿肉里，放入足量奧爾良料，土豆碗裡可以少放點。雞腿肉里倒入橄欖油，一點點鹽，攪拌均勻，進行醃製1小時。
3. 醃製好後，將烤盤鋪上錫紙，土豆均勻的平鋪盤底，再把雞腿肉平鋪在土豆上面，撒上孜然，芝麻。
4. 將雞腿肉放入預熱好的烤箱，220度，25-30分鐘即可出爐。