烤咖喱香腸配薯條是一道以德國豬肉腸、土豆、 咖喱粉、 番茄醬、紫葉生菜為主材的美食。 基本介紹 中文名：烤咖喱香腸配薯條主要原料：德國豬肉腸2根 土豆2個 咖喱粉10克 番茄醬50克是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 材料,做法, 材料德國豬肉腸2根 土豆2個 咖喱粉10克 番茄醬50克 紫葉生菜1葉 芝麻菜2葉 番茄半個 紅葡萄酒醋5克 橄欖油10克 馬乃斯10克做法1 土豆切條，浸在水裡，漂去澱粉，下油鍋 炸熟，裝盤，上面擠上番茄醬和馬乃斯2 豬肉腸放鍋內煎熟，切小件，裝盤，上面擠上番茄醬，再撒上咖喱粉3 紫葉生菜和芝麻菜番茄角配在盤邊，淋上紅葡萄酒醋和橄欖油
