烏龍鮮貝湯是由新鮮干貝數個，白蘿蔔半個，胡蘿蔔半根，花椰菜3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量製成的一劑湯藥。 基本介紹 中文名：烏龍鮮貝湯口味：鮮香主要食材：新鮮干貝，胡蘿蔔，花椰菜，烏龍茶熬煮時間：2分鐘 製作方法1. 白蘿蔔、胡蘿蔔、花椰菜洗淨切成小塊，備用。2. 干貝放入水中煮沸5分鐘後，加入白蘿蔔、胡蘿蔔、花椰菜和烏龍茶，滾沸後加鹽，熬煮2分鐘即可。
