烏魯木齊市糧食志

內容簡介

《烏魯木齊市糧食志》以馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論為指導，以黨的十一屆三中全會以來所確定的路線、方針、政策和《關於建國以來黨的若干歷史問題的決議》為準繩，堅持歷史唯物主義與辯證唯物主義的觀點，力求全面系統地記述烏魯木齊市糧食系統的發展變化，重點記述糧食的購、銷、調、存、加業務的歷史和現狀。本志按照略古詳今和秉筆直書的原則，客觀地反映時代特點，體現改革精神，以達到“資治、教化、存史”的目的，為社會主義的物質文明和精神文明建設服務。

作品目錄

封面
烏魯木齊市糧食志
《烏魯木齊市糧食志》編纂領導小組(1984年11月～1991年12月)
《烏魯木齊市糧食志》編纂委員會(1992年1月～1994年10月)
《烏魯木齊市糧食志》編纂領導小組(1994年11月～1999年4月)
《烏魯木齊市糧食志》編纂領導小組(1999年5月～2001年6月)
《烏魯木齊市糧食志》編纂領導小組(2001年5月～2002年5月)
《烏魯木齊市糧食志》編纂人員(1984年11月～1987年)
圖片
烏魯木齊市糧食系統單位及網點分布示意圖（一）
烏魯木齊市糧食系統單位及網點分布圖（二）
1985年自治區人民政府主席鐵木爾·達瓦買提（左二）在市掛麵廠了解引進掛麵生產線投產情況
1954年2月9日新疆省主席包爾漢為八一麵粉廠開工剪彩
1992年9月商業部部長鬍平（前左三）在自治區糧食局黨組書記孫敬元（前左二）局長阿不都克里木·阿西木（右一）等陪同下視察沙依巴克區糧食分局友好酒家
2001年8月16日原國家糧食局副局長白美清（左二）在自治區糧食局局長阿不都克里木·阿西木（左一）陪同下視察頭屯國家糧食儲備庫
1991年8月商業部副部長季銘（左三）在自治區糧食局黨組書記孫敬元（左四）陪同下視察新市區糧食分局大西溝糧店
2000年2月23日自治區黨委書記王樂泉（左三）自治區紀律檢查委員會書記胡家燕（右三）視察國糧食品廠時和職工親切交談
1998年12月1日自治區人民政府主席阿不來提·阿不都熱西提視察糧源便民連鎖店
1984年9月26日市飼料加工廠試生產自治區黨委副書記張思學（前左四）李嘉玉（前右二）自治區人民政府副主席何德爾拜（前左三）烏魯木齊市副市長王寶賢（後左二）了解生產工藝
1988年自治區人民政府副主席何德爾拜（左二）原自治區副主席劉子模（左四）為烏魯木齊市八一麵粉廠引進小麥等級粉生產線投產剪彩
2002年6月9日八一麵粉廠召開成立五十周年慶祝大會自治區黨委副書記艾斯海提·克力木拜自治區人民政府副主席達列力汗·馬米漢參加大會並致賀詞
1996年自治區黨委副書記艾斯海提·克里木拜（左三）市長買買提明·扎克爾（右二）視察沙依巴克區糧食分局饢房
2002年3月自治區糧食局黨組書記肖啟英（右二）在頭屯國家糧食儲備庫視察
2001年7月20日中國糧食儲備管理總公司烏魯木齊分公司總經理蔣二葆（右三）視察頭屯國家糧食儲備庫
1998年6月5日烏魯木齊市市長努爾·白克力視察國糧食品廠快潔餐車
1995年副市長王傳洲（左一）與水磨溝區糧食分局糧店職工親切交談
糧食徵購入庫場景
農民踴躍向國家糧庫繳售糧食
優質專用小麥基地
西郊糧食分局收購糧食
農場職工繳糧忙
農場繳售夏糧的拖拉機長隊
市糧食儲運公司庫群一角
五十年代的土木結構糧庫
六十年代的土圓倉
七十年代的磚混結構糧庫
八十年代的地下糧庫
汽車運糧
火車北站糧食中轉鐵路專用線
八十年代的磚圓倉
九十年代的鋼板倉
八十年代的立筒庫
八十年代的儲油罐
2000年的氣密桶糧倉
七十年代前的糧食檢測
八十年代的糧油檢化
九十年代微機檢測糧情
五十年代的九家灣糧店
六十年代的頭工糧店
七十年代的爐院街糧店
八十年代的東門口糧店
九十年代的友好路糧店
烏魯木齊農牧區糧站
軍糧供應站
糧店職工為少數民族居民售糧
糧店職工為顧客售油
糧店職工為孤寡老人送糧上門
流動供應組為哈薩克族牧民搬糧上馬
軍糧供應站職工為部隊售油
鐵路流動供應車組為鐵路沿線居民售糧
烏魯木齊市糧食批發交易市場外貌
1996年8月烏魯木齊市召開的中國西部地區糧油商品經貿洽談會開幕式
居民在糧食批發交易市場選購糧油
糧油商品經貿洽談會烏魯木齊展廳
烏魯木齊市糧食局部分工業產品
1989年國家統計局為八一麵粉廠頒發的“中國500家最大食品製造企業”獎牌
掛麵包裝
五十年代的麵粉加工設備
八十年代引進的日本掛麵生產線
瑞士布勒公司的技術人員協助安裝生產設備
1988年八一麵粉廠引進的瑞士布勒公司日處理250噸小麥生產線
市飼料公司顆粒飼料制粒機
產品與獎牌獎狀
中心控制室
飼料生產車間打包機
國糧食品廠饃饃生產線
食品廠生產的糕點產品
水磨溝區糧食分局開辦的國泰酒樓
國糧食品廠快潔餐車
軍糧採購供應中心軍地餐廳
糧源便民連鎖店
早餐油條供應
市糧食局綜合養殖基地駝鳥養殖場
糧油食品展銷
1954年2月9日八一麵粉廠開工時全廠職工合影
五十年代市糧食戰線職工艱苦創業的精神風貌
1991年10月自治區精神文明建設委員會為市糧食局頒發的“自治區級”文明單位匾牌
軍民共建
民族團結
市糧食系統在紀念世界糧食日活動中開展糧油食品展銷活動
紀念世界糧食日市糧食局宣傳車隊
市糧食系統威風鑼鼓隊參加烏魯木齊市舉辦的迎21世紀及澳門回歸文娛活動
市糧食系統職工參加全市職工運動會
職工文藝匯演
市糧食系統職工運動會拔河比賽
職工籃球比賽
文藝匯演
市糧食系統幹部參加政治學習考試
市糧食局機關新老黨員祭掃烈士靈墓進行愛國主義教育
職工電腦培訓
青工技術比武中糧油檢測考核
掛麵包裝競賽
烏魯木齊市糧食局機關辦公樓
市糧食儲運公司辦公樓
八一麵粉廠廠景
市飼料公司外貌
頭屯國家糧食儲備庫外貌
《烏魯木齊市糧食志》曾任主編李兆德（中）蘇來依曼·阿不都（右一）何占懷（左一）
《烏魯木齊市糧食志》編纂領導小組組長肖瑞軒（左三）副組長蘇磊（左二）辛安科（左一）艾賽特·吾守爾（右二）龐彬（右一）
《烏魯木齊市糧食志》編纂人員
市鎮及農村糧食供應轉移證
1984年印製的烏魯木齊市居民糧油供應證
1966年5月使用的烏魯木齊市糧油票
1976年版烏魯木齊市工種專用糧票
1983年發行的烏魯木齊市糧油票
序
凡例
目錄
概述
大事記
第一章機構沿革
第一節糧食管理機構
第二節所屬機構
一、糧油供應機構
二、農村糧食購銷機構
三、糧油儲運機構
四、糧油加工機構
第三節基層網點
一、市鎮糧店
二、農村糧食購銷站
第二章黨群組織
第一節共產黨組織
一、組織建設
二、思想建設
第二節紀檢監察
一、紀檢監察組織
二、紀律檢查
第三節共青團組織
一、組織建設
二、組織活動
第四節工會組織
一、組織建設
二、工會活動
第五節職工代表大會
第六節學術團體
一、糧食學會
二、職工思想政治工作研究會
第三章糧油徵購
第一節田賦
第二節公糧
第三節市場收購
第四節統購
一、按年徵購
二、一定三年（五年）
第五節契約定購
第六節獎售與加價收購
第七節農村“三留”結算
第八節油脂油料收購
第四章糧油調運
第一節糧食調撥
一、市外凋撥
二、市內調撥
第二節油脂油料調撥
第三節運輸工具
第四節裝具
一、裝具種類及規格
二、裝具管理
第五章糧油倉儲
第一節儲糧管理
一、倉庫管理
二、糧食儲存方式
三、科學保糧
四、儲糧任務
第二節倉儲防治與檢驗
一、害蟲、鼠雀防治
二、病害防治
三、糧油檢驗
第三節 “四無糧倉”（油庫）建設
一、“四無糧倉”建設
二、“四無油庫”建設
第四節糧倉機械設備
一、輸送機械設備
二、清理設備
三、稱重設備
四、烘乾設備
第六章糧油工業
第一節麵粉工業
一、水磨業
二、人民麵粉廠
三、八一麵粉廠
四、其他麵粉廠
第二節油脂加工
第三節食品生產
一、掛麵
二、糕點、飲料
第四節飼料加工業
第七章糧油工業管理
第一節經營管理
第二節設備管理
第三節質量管理
第四節企業達標升級
第五節產品創優
第八章糧油供應
第一節糧食市場
一、市場交易
二、配售糧
三、平價糧
四、市場銷售
五、糧食代銷
六、限量供應
第二節統銷定量供應
一、糧食定量標準
二、供應辦法
三、粗細糧供應
四、特需供應
五、流動供應
六、補助用糧
七、節約用糧
第三節工商行業用糧
一、飲食、食品
二、副食、釀造
三、工業用糧
第四節軍糧供應
一、糧食供應
二、食油供應
三、豆類供應
四、軍馬草、料供應
第五節兵團供應
一、供應辦法
二、糧食關係轉移
三、糧票發放
第六節飼料供應
第七節農牧區供應
一、菜農供應
二、牧民供應
三、農區回銷
四、以工代賑
五、抗災保畜
六、種子經營
第八節食油供應
一、定量供應
二、食油欠供
三、食油兌換
四、中價油
第九節糧價放開後的供應
一、糧改方案出台
二、糧價放開後的糧食市場
三、憑證限量供應
第九章糧油供應管理
第一節 “三合一”制度
第二節糧油票證
一、糧油、料票發放和使用
二、糧油供應證
三、糧食供應轉移證明
四、糧油票管理
第三節定量人口管理
一、分戶管理
二、定量調整
三、遷入增加
四、遷出註銷
第四節糧食統銷整頓
一、居民用糧整頓
二、行業用糧整頓
三、糧食市場整頓
四、飼料用糧整頓
第五節推廣旅大糧食管理經驗
第六節計量、質量管理
一、衡器、量具及計量單位演變
二、計量器具管理
三、質量管理
四、“雙信”活動
第七節糧店管理
第十章糧油議購議銷
第一節議價經營
一、兼營
二、專營
第二節多渠道經營
第三節糧油批發市場
一、籌建
二、擴建
三、交易
四、管理
第十一章綜合經營
第一節熟食早點
一、經營與任務
二、管理和分配
第二節多種經營
一、餐飲、商貿網點
二、旅遊娛樂
三、養殖、釀造
四、公司
五、附屬工廠
第三節聯合經營
一、聯營工廠
二、聯營公司
三、合資經營
四、商店和郵政
五、娛樂
第十二章糧油價格
第一節集市貿易價格
第二節統購統銷價格
一、統購價格
二、統銷價格
第三節契約定購價
第四節議購議銷價格
一、議購價格
二、議銷價格
三、中價食油價格
第五節郊縣價格
一、建國初
二、統購價格
三、統銷價格
第六節調撥價格
一、區內調撥價格
二、市內調撥價格
第七節工商加工撥交價格
一、委託加工價格
二、價撥加工價格
第八節食品價格
第九節飼料價格
一、飼草價格
二、糧油副產品價格
三、配（混）合飼料價格
第十三章財務會計
第一節財務體制
第二節財務管理
一、流動資金
二、固定資產
三、專用基金
四、清產核資
五、商品流通費
六、非商品物資管理
七、財產損失
第三節利潤和虧損管理
一、盈虧形成
二、收支及盈虧
三、政策性補貼
四、財務掛賬
五、利潤分配
第四節會計核算
一、核算體制
二、核算內容
第五節財務檢查與審計
一、財務紀律檢查
二、財務審計
第十四章計畫統計
第一節計畫
一、計畫編審程式
二、計畫（指標）實施
第二節統計
一、糧油統計的一般規定
二、統計制度
三、統計體制
四、統計基礎
第十五章經濟體制改革
第一節企業整頓
一、部署
二、整頓內容
三、驗收
第二節糧食流通體制改革
一、財務包乾責任制
二、承包經營
三、批零差改革試點
四、糧食經營機制轉換
第三節目標管理
一、管理程式
二、制定目標
三、檢查考評
第十六章職工隊伍
第一節發展
第二節管理
一、幹部
二、工人
第三節工資
一、標準
二、工資調整
三、津貼和補貼
四、獎金
五、工資水平
第四節福利
一、生活補助
二、住房補貼
三、醫藥費及病假待遇
四、車費與託兒費補貼
五、副業生產
第五節離退休管理
一、組織
二、經費
三、待遇
四、活動
第六節安全生產管理
第十七章職工教育
第一節文化技術培訓
一、“五五”期間之前
二、“六五”期間
三、“七五”期間
四、“八五”期間
第二節工人技術等級考核和技師聘任制
一、組織領導
二、考核範圍和規定
三、培訓與考核
第三節幹部技術職稱評聘
一、職稱評定
二、專業技術職務評聘
第十八章精神文明建設
第一節優質服務
第二節 “三優一學”
第三節民族團結和軍民共建
第四節計畫生育
第十九章治安保衛
第一節治安保衛組織
第二節武裝護倉護廠
第三節普法教育
第四節綜合治理
第五節消防安全
第六節重大事故案件
一、重大事故
二、被盜案件
三、刑事案件
第二十章基本建設
第一節倉庫建設
一、糧倉
二、油庫
第二節網點建設
第三節設施建設
一、市局機關
二、所屬企業
第四節住宅建設
一、機關住宅
二、企業住宅
第五節住房改革
第二十一章集體企業
第一節知青企業
第二節 “五·七”企業
第三節知青經營
一、商業類
二、加工類
三、勞務服務
第四節 “五·七”經營
第二十二章檔案
第一節檔案管理
一、文書檔案
二、會計檔案
三、技術檔案
第二節保密
第三節信訪
一、任務和制度
二、落實政策
三、安置
企業選介
烏魯木齊市八一麵粉廠
烏魯木齊市糧食儲運公司
烏魯木齊市飼料公司
烏魯木齊縣糧食局
天山區糧食分局
附記
附記一人物傳略
杜雲武
王根度
附記二勞動模範選介
糧食工業勞動模範代玉清
糧食倉儲勞動模範方汝惠
全國糧油運輸安全行車標兵李慈善
糧食商業勞動模範寧順學
附記三先進單位（集體）名錄
附記四先進個人名錄
附錄
一、烏魯木齊市糧食限人限量供應試行辦法（烏魯木齊市糧食局1957午8月）
二、新疆維吾爾自治區市鎮糧食定量供應試行辦法實施細則（新疆維吾爾自治區人民委員會1957年10月7日會糧字1014號命令頒發）
三、烏魯木齊市糧食（油脂）定量憑證、憑票供應辦法實施細則（烏魯木齊市糧食局1961年4月18日糧供字122號）
四、烏魯木齊市糧食局企業管理暫行辦法（烏魯木齊市糧食局1963年1月17日糧財字第33號）
五、關於進一步加強糧食市場管理的通告（烏魯木齊市人民政府1988年6月1日市政117號）
六、烏魯木齊市人民政府批轉市糧食局《關於對糧食市場開展全面整頓的報告》的通知（烏魯木齊市人民政府1988年8月9日烏市政170號）
七、糧食企業（工業、商業、倉儲）“三優一學”創建文明單位實施辦法（烏魯木齊市糧食局1989年11月23日市糧字388號）
八、烏魯木齊市市長玉素甫·艾沙在全市幹部大會上的講話（1991年4月22日）
九、新疆維吾爾自治區1993年糧食流通體制改革方案（新疆維吾爾自治區人民政府1993年3月3日新政發19號）
十、新疆維吾爾自治區糧食局關於做好糧食銷價放開後市鎮糧食供應管理工作的通知（新疆維吾爾自治區糧食局1993年3月10日新糧購銷字07號）
十一、關於做好當前麵粉供應工作的通知（魯木齊市糧食局1994年11月14日市糧業字124號）
編纂始末
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