烏醋醬蘿蔔

基本介紹

• 中文名：烏醋醬蘿蔔
• 主料：蘿蔔1個
• 輔料：白糖適量醬油烏醋小辣椒
• 步驟：醬油/烏醋1:1白糖一大勺

簡介

蘿蔔是我家某人最愛的蔬菜之一

不管怎么做TA都喜歡吃

這要形容真的是沒有誇張喔！

當然比較辣的列外

食材

3.，辣椒剪碎調好備用

4.蘿蔔切片

5.用適量的鹽醃1個小時

6.用鹽醃好的蘿蔔擠出多餘的水分，再用白糖醃30分鐘

7.醃好的蘿蔔用清水洗淨，並擠去多餘的人水分

8.倒入調好的料汁

9.拌勻

10.密封放冰櫃2小時，或者放一個晚上更好

11.取出蘿蔔片擺好

12.從另一邊疊過來（擺得越多就疊得越大）

13.疊成花型

小貼士

1.蘿蔔切得越薄就越容易入味

2.不放辣椒味道也很好

3.沒有烏醋可以用白醋代替