烏梅肉桂絲粥

烏梅肉桂絲粥，主要食材：烏梅15克，肉桂絲3克，粳米100克，白糖適量。

寒熱並用，澀腸止瀉。適用於腸道易激綜合徵所致泄瀉。

基本介紹

• 中文名：烏梅肉桂絲粥
• 主要食材：烏梅15克，肉桂絲3克，粳米100克
• 調料：白糖適量
• 用法：早、晚溫熱食

製作

先將烏梅煎取濃汁，去渣取汁，入粳米、肉桂煮粥，粥成時入白糖調味。

功效

寒熱並用，澀腸止瀉。適用於腸道易激綜合徵所致泄瀉。