烈焰之吻是伏特加20毫升、野紅莓杜松子酒20毫升、乾苦艾酒20毫升等製成的雞尾酒。
基本介紹
- 中文名：烈焰之吻
- 外文名：Kiss Of Fire
- 度數：25度
- 用具：：調酒壺、雞尾酒杯
酒名：烈焰之吻 Kiss Of Fire
提示：口味適中，25度，隨時可飲
配方：伏特加20毫升、野紅莓杜松子酒20毫升、乾苦艾酒20毫升、檸檬汁2大滴、砂糖適量
用具：調酒壺、雞尾酒杯
製法：搖合法
①用檸檬切片切口將雞尾酒杯潤濕，將酒杯倒放在鋪有砂糖的平底器皿上，讓砂糖粘附在杯口，最後擦去多餘的糖粒，裝飾成積雪狀。
②將材料和冰放入調酒壺，搖勻。
③將②注入雞尾酒杯。
酒語：評品烈焰灼燒的味道
1953年6月，日本調酒師協會主辦了全日本飲品大賽，這款激情四射的雞尾酒力拔頭籌。設計者為日本東京的調酒師石崗賢二，作品以當時流行的爵士樂歌手路易·阿姆斯特朗的同名曲命名。伏特加酒性濃烈，翻成中文為“烈火一樣的酒”。這款雞尾酒在伏特加酒內添加了萃取藥草精華的苦艾酒酒，因此一接觸到嘴唇就有一股強烈刺激的灼熱感。果然名副其實。
