一位是80後愛吃愛生活的小美女，一位是70後好吃不懶作的大萌叔，當美食成為*好的情書，70+80=？答案盡在《為愛“吃”狂》：一部匯聚品質美食，傳播生活態度的現代情書，由美食人氣博主藍冰瀅和大民民精心為愛抒寫！ 讓我們一起來：為愛“吃”狂！！！
作者簡介：藍冰瀅，“藍豬坊”創始人之藍，國家二級公共營養師，美食作家，著有《藍冰瀅的美食日記》。樂觀、積極的80後，把營養學的知識結合到生活中的新概念推行者。
大民民，“藍豬坊”創始人之豬，美食撰稿人，好吃不懶做的70後，把獨特創意帶到料理中的創意料理達人。
基本介紹
- 書名：為愛“吃”狂：美食是最好的情書
- 又名：美食是最好的情書
- 作者：藍冰瀅 大民民
- ISBN：978-7-5184-0437-7
- 類別：飲食文化
- 頁數：216
- 定價：38
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2015年05月
- 字數：190000
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
他是70後腹黑男，好吃不懶做。她是80後傲嬌女，愛吃愛生活
美食做紅娘，當70後牽手80後，挑剔的舌頭嘗到怎樣的悲喜？
美食做紅娘，當70後牽手80後，挑剔的舌頭嘗到怎樣的悲喜？
為愛下廚房，美食寫情書，當美食直男收編烹飪天后，酸甜苦辣鹹都是生活的好味道。《為愛“吃”狂》在兩個人的愛情故事中，引入是食譜內容，讓平淡無奇的食譜添加了愛情的旋律，讓《為愛“吃”狂》不光是餐桌上的一道道誘人美食，同時也是想要和大家分享的溫度生活。
圖書目錄
PART1潑出來的初識
呲啦！菜上桌前那最後一勺熱油，往往都是畫龍點睛的一筆，給菜增香添色的同時帶來一種特殊的聲音，吸引的不光是你的鼻子，還有眼睛和耳朵，甚至能打開你全部的胃口，讓口水在嘴巴里打轉。生活中偶爾也需要一勺這樣的熱油，給了解不深入的兩個人潑上點熱油，讓溫度上升；給已經有點曖昧的一對兒來點熱油，把曖昧燙熟了變成愛。
釣魚釣出來的牽手魚頭泡餅
一隻羊引起的關注蔥爆羊肉
一道苦瓜引發的感動麻香苦瓜
一絲絲的奇妙滋味棒棒雞絲
用醬油書寫你的名字花式滷蛋
一杯茶讓你記住我蜂蜜柚子茶
PART2滾在菜園的熱戀
嗨，快來，這裡的南瓜熟了！把它們帶回家我們做好吃的。菜園，我們戀愛時去的最多的地方。清明前後，我們去享受播種和灌溉的樂趣，期待這一年能收穫多多；芒種時節，我們和阿姨伯伯一起去除蟲施肥、頂著正午的烈日摘黃瓜、抽蒜薹；秋分到了，看著滿園的果實然後再貪心地種下大白菜等待入冬前的收割；最後霜降來了，我們第一時間趕去挖紅薯！絕對不能錯過這一冬天的甜蜜。你們的戀愛寶地在哪兒？
呲啦！菜上桌前那最後一勺熱油，往往都是畫龍點睛的一筆，給菜增香添色的同時帶來一種特殊的聲音，吸引的不光是你的鼻子，還有眼睛和耳朵，甚至能打開你全部的胃口，讓口水在嘴巴里打轉。生活中偶爾也需要一勺這樣的熱油，給了解不深入的兩個人潑上點熱油，讓溫度上升；給已經有點曖昧的一對兒來點熱油，把曖昧燙熟了變成愛。
釣魚釣出來的牽手魚頭泡餅
一隻羊引起的關注蔥爆羊肉
一道苦瓜引發的感動麻香苦瓜
一絲絲的奇妙滋味棒棒雞絲
用醬油書寫你的名字花式滷蛋
一杯茶讓你記住我蜂蜜柚子茶
PART2滾在菜園的熱戀
嗨，快來，這裡的南瓜熟了！把它們帶回家我們做好吃的。菜園，我們戀愛時去的最多的地方。清明前後，我們去享受播種和灌溉的樂趣，期待這一年能收穫多多；芒種時節，我們和阿姨伯伯一起去除蟲施肥、頂著正午的烈日摘黃瓜、抽蒜薹；秋分到了，看著滿園的果實然後再貪心地種下大白菜等待入冬前的收割；最後霜降來了，我們第一時間趕去挖紅薯！絕對不能錯過這一冬天的甜蜜。你們的戀愛寶地在哪兒？
幫塘主打工換晚飯金平藕片
走，我們挖地瓜去紅薯糖不甩
大棗好吃不好摘糯米棗
來自大荒漠上的辣椒虎皮尖椒
熱熱鬧鬧就是它東北一鍋出
用我的味道吸引你南瓜粉蒸排骨
PART3“醬”過要學會改變
醬，一種味道濃厚的調味品。南北方的醬差別很大，北方人會用黃豆或者麵粉做醬，色重味濃；有的少數民族用辣椒和魚產品做醬，酸辣鮮美；南方人也用黃豆做醬，雖然醬色淺淡卻格外鮮甜。我們的生活，就好像一缸等待發酵成熟的醬，需要酵母菌的調和才能讓看起來普通的食材發酵出別樣的風味。你準備好做這樣的酵母菌了嗎？
“醬”！“醬”！“醬”！你就犟吧炸醬麵
肉食動物的福音黃金蹄髈
愛吃辣？怕上火？不上火的麻辣香鍋
素食也有鮮嫩滋味日式素火鍋
人生第一次紅燒牛肉
我好餓，你快點兒做！海鮮泡菜湯
PART4燉出來的新婚
咕嘟咕嘟咕嘟，咕嘟咕嘟，燉起來。燉，是一種想起來就特別舒服的烹飪方式。就好像新婚里的我們，每天都想儘可能地多些時間黏在一起，他生怕錯過我的一個小眼神，我也擔心漏掉了他的一個小動作。兩個性格完全不同的人，就好像鍋里的不同食材，被放在一起，煮熟，大火燉煮，互相融合，互相吸收和釋放，變為一種和諧的味道，最後你中有我，我中有你。
“天王蓋地虎”小雞燉蘑菇
最熟悉的菜餚最難做燒二冬
來自寶島台灣的美味蔥香滷牛腱
創新到底好不好？羅勒燒茄子
以形補形花生豬腳煲
百元大菜在家做毛蟹燒年糕
走，我們挖地瓜去紅薯糖不甩
大棗好吃不好摘糯米棗
來自大荒漠上的辣椒虎皮尖椒
熱熱鬧鬧就是它東北一鍋出
用我的味道吸引你南瓜粉蒸排骨
PART3“醬”過要學會改變
醬，一種味道濃厚的調味品。南北方的醬差別很大，北方人會用黃豆或者麵粉做醬，色重味濃；有的少數民族用辣椒和魚產品做醬，酸辣鮮美；南方人也用黃豆做醬，雖然醬色淺淡卻格外鮮甜。我們的生活，就好像一缸等待發酵成熟的醬，需要酵母菌的調和才能讓看起來普通的食材發酵出別樣的風味。你準備好做這樣的酵母菌了嗎？
“醬”！“醬”！“醬”！你就犟吧炸醬麵
肉食動物的福音黃金蹄髈
愛吃辣？怕上火？不上火的麻辣香鍋
素食也有鮮嫩滋味日式素火鍋
人生第一次紅燒牛肉
我好餓，你快點兒做！海鮮泡菜湯
PART4燉出來的新婚
咕嘟咕嘟咕嘟，咕嘟咕嘟，燉起來。燉，是一種想起來就特別舒服的烹飪方式。就好像新婚里的我們，每天都想儘可能地多些時間黏在一起，他生怕錯過我的一個小眼神，我也擔心漏掉了他的一個小動作。兩個性格完全不同的人，就好像鍋里的不同食材，被放在一起，煮熟，大火燉煮，互相融合，互相吸收和釋放，變為一種和諧的味道，最後你中有我，我中有你。
“天王蓋地虎”小雞燉蘑菇
最熟悉的菜餚最難做燒二冬
來自寶島台灣的美味蔥香滷牛腱
創新到底好不好？羅勒燒茄子
以形補形花生豬腳煲
百元大菜在家做毛蟹燒年糕
PART5炒不完的酸甜苦辣鹹
又開吵啦！怎么總是有事情讓我們吵起來呢！看著廚房炒鍋里的辣椒和花椒在一起跳躍，就好像看到了自己站在客廳里吵架的情形一樣。我們之前的甜蜜呢？我們昨天的如膠似漆呢？怎么一下子都變了？到底是什麼讓我們每天吵在一起？花椒、大蒜、辣椒、蔥花、八角還有小茴香，通通湊在一起，讓我們痛快地炒起來！不過吵歸吵，千萬別忘記好好吃飯。
痛並快樂著十三香小龍蝦
苦盡甘來回味多茶香蝦
偷師丈母娘的經典菜香辣鴨塊
開胃更暖心的酸湯肥牛
用小荔枝口中和一切宮保豆腐
蔬菜也要重口味才行辣味雙脆
PART6“煲煲里”家的溫暖
噓，小聲點，別打擾到廚房那一鍋湯。湯的溫暖就好像家一樣。再寒冷的季節，來上一碗熱乎乎的湯也能驅散全部的寒氣。煲湯的罐子就好像媽媽，包容著我們的一切，旺盛的爐火就是爸爸，他提供給我們需要的全部支持，哥哥是鍋里的水，他容忍我們的任性和胡鬧，姐姐是一大把青菜，舒舒爽爽去油膩，我當然就是最重要的肉啦！湯好不好我最重要呀！我家就是這鍋熱乎乎的湯，你家呢？
又開吵啦！怎么總是有事情讓我們吵起來呢！看著廚房炒鍋里的辣椒和花椒在一起跳躍，就好像看到了自己站在客廳里吵架的情形一樣。我們之前的甜蜜呢？我們昨天的如膠似漆呢？怎么一下子都變了？到底是什麼讓我們每天吵在一起？花椒、大蒜、辣椒、蔥花、八角還有小茴香，通通湊在一起，讓我們痛快地炒起來！不過吵歸吵，千萬別忘記好好吃飯。
痛並快樂著十三香小龍蝦
苦盡甘來回味多茶香蝦
偷師丈母娘的經典菜香辣鴨塊
開胃更暖心的酸湯肥牛
用小荔枝口中和一切宮保豆腐
蔬菜也要重口味才行辣味雙脆
PART6“煲煲里”家的溫暖
噓，小聲點，別打擾到廚房那一鍋湯。湯的溫暖就好像家一樣。再寒冷的季節，來上一碗熱乎乎的湯也能驅散全部的寒氣。煲湯的罐子就好像媽媽，包容著我們的一切，旺盛的爐火就是爸爸，他提供給我們需要的全部支持，哥哥是鍋里的水，他容忍我們的任性和胡鬧，姐姐是一大把青菜，舒舒爽爽去油膩，我當然就是最重要的肉啦！湯好不好我最重要呀！我家就是這鍋熱乎乎的湯，你家呢？
