炸馬介休

炸馬介休，是用鱈魚、土豆、洋蔥、雞蛋製作的菜餚。

基本介紹

• 菜名：炸馬介休
• 難度：普通
• 時間：30-45分鐘
• 主料：鱈魚、土豆、洋蔥、雞蛋

輔料

香菜、青紅椒粒、鹽、胡椒粉

做法

1.材料.鱈魚買回家後提前用鹽將魚塊醃2天.
2.鹹鱈魚蒸熟後拆肉.
3.土豆蒸熟後做成土豆泥.洋蔥切粒.加入鱈魚順時針搗成泥狀.並做成球狀.燒熱油至成.將馬介休球炸至金黃色.上碟.
4.上菜.
5.開吃.