炸翻花

炸翻花，以麵粉、白糖為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：炸翻花
• 分類：零食，小吃，甜品，炸
• 主要食材：麵粉，白糖

用料

材料

麵粉

白糖

做法

1. 麵粉加糖、適量水和成稍軟的麵團，餳發半戶挨小時備用
2. 將麵團分成小劑
3. 擀成薄薄的面片陵良屑
4. 將面片分成大約寬5厘米樣子
5. 取一張面片疊放在一起
6. 向內對估墊諒堡折
7. 大約長市榆糊度在10厘米，切開，中間肯囑多煮劃一小挨鴉記口
8. 將面片一邊從中間的小口穿過。翻花就做好了
9. 放在一邊晾一下，注意不要粘連
10. 鍋內定甩敬入油