炸洋蔥花朵主料為洋蔥2個，輔料雞蛋1個小麥麵粉適量。 基本介紹 中文名：炸洋蔥花朵主要食材：洋蔥調料：食鹽、辣椒粉輔料：雞蛋 用料,輔料,調料,做法, 用料洋蔥2個輔料雞蛋1個小麥麵粉適量調料食鹽1茶匙胡椒粉2茶匙十三香1茶匙辣椒粉2茶匙做法1.將洋蔥一段切掉1cm直到紋路都切到，切口朝下，然後均勻地切開16份（先切4份，再各分成4份，不要切斷）2.用手小心地將洋蔥瓣掰開，準備一個有蓋子的碗，將調料放進去，然後放入洋蔥3.蓋上蓋子正反多翻幾次，讓洋蔥瓣之間都均勻地撒上調料4.同樣的方法將蛋液、麵粉也均勻地分散在洋蔥瓣上，鍋中注入植物油，將油鍋加熱至7分熱，然後正反兩面各炸3分鐘即可
