炒驚蟄

炒驚蟄是歲時舊俗，流行於廣東大埔等地。當地有一種黃蟻，專食家中儲藏的糖果，人人厭惡

基本介紹

• 中文名：炒驚蟄
• 寓意：當年家中將無黃蟻
• 釋義：歲時舊俗
• 流行：廣東大埔等地

。每年驚蟄日晚上，家家戶戶炒黃豆或麥粒，炒完舂後又炒，反覆多次，邊做邊說：“炒炒炒，炒去黃蟻爪；舂舂舂，舂死黃蟻公。”民間以為這樣當年家中將無黃蟻。