炒馬齒莧粑粑

炒馬齒莧粑粑是一道菜品，製作材料有馬齒莧、米粉、蔥、姜、蒜、 鹽、油 、紅辣椒等。

基本介紹

• 中文名：炒馬齒莧粑粑
• 主要食材：馬齒莧
• 製作工藝：炒
• 輔料：鹽

材料

馬齒莧 米粉 蔥 姜 蒜 鹽 油 紅辣椒

製作方法

1： 將馬齒莧去根、老莖，洗淨後切成末

2：紅辣椒與蔥姜蒜全切成末

3：點火燒臘鍋放油，放蔥姜蒜末炒，放紅辣椒末炒，放馬齒莧末炒，放 鹽 炒，再放乾 米粉（細 米粉）炒，炒的 米粉與菜熟又要撒才好。