炒韭菜冬粉

基本介紹

• 中文名：炒韭菜冬粉
• 主要食材：韭菜，冬粉，辣椒
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

做法：

1、韭菜洗乾淨切段，冬粉用溫水泡軟，剪短。

2、炒鍋倒油燒熱，加乾紅辣椒，倒入韭菜大火翻炒。

3、韭菜炒到八分熟的樣子，倒入冬粉，加鹽混炒幾下就可以了。