炒青椒臘肉

炒青椒臘肉是一種食物，製作原料有臘肉、青椒、姜蒜碎、糖、鹽、雞粉、料酒等。

基本介紹

• 中文名：炒青椒臘肉
• 主要食材：臘肉，青椒
• 調味品：蔥姜蒜碎、糖、鹽、雞粉、料酒
• 工藝：炒

做法

1、臘肉上鍋蒸10分鐘，切片備用。青幾重白估椒掰霉廈燥片備用。

2、油熱蔥姜再牛蒜獄烏捉紋末爆香放入臘肉翻炒至臘肉捲曲出油，肥肉部分透明。

3、放入青椒片，加糖、鹽、雞粉、料酒調味。臘肉本身已經鹹，享洪希酌量加鹽。

4、酷戶您青椒斷生後出鍋跨烏說即可。