炒茶樹茹

基本介紹

• 中文名：炒茶樹茹
• 主要食材：茶樹茹
• 配料：青椒、胡蘿蔔
• 調料：油、鹽
• 工藝：炒

食材

主料100g茶樹茹 配料適量油 適量鹽 1個青椒 1/2個胡蘿蔔

製作步驟

1 將主料茶樹茹備好。
2 用清水浸泡茶樹茹10分鐘。
3 將茹根剪掉。
4 將泡好的茶樹茹切段。
5 將青椒、胡蘿蔔切絲
6 用油煸炒胡蘿蔔和青椒絲，盛出備用。
7 蔥花爆香
8 將茶樹茹倒入煸炒
9 加入調料。
10 翻炒幾下即可裝盤出鍋。