炒番茄菠菜

炒番茄菠菜是一道美食，製作原料是番茄、菠菜、蕃茄。

基本介紹

• 中文名：炒番茄菠菜
• 主要原料：番茄
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

主料：

菠菜 300公克 蕃茄 80公克 蒜片 15公克

調料：

鹽 1/4小匙 雞粉 少許

做法：

1.菠菜洗淨切段；蕃茄洗淨切瓣，備用。

2.將作法1的菠菜放入沸水中氽燙一下，立刻撈出瀝乾備用。

3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片爆香，再放入作法1的蕃茄瓣炒勻。

4.再加入作法2的菠菜、所有調味料炒勻即可。