炒生菜草菇是一道美食,製作原料是生菜、玉米筍、罐頭草菇。 基本介紹 中文名:炒生菜草菇主要食材:生菜1個、玉米筍8棵、中型罐頭草菇 1罐調料:油、鹽和胡椒粉適量工藝:炒 材料生菜 1個 玉米筍 8棵 中型罐頭草菇 1罐 蒜蓉 1湯匙 薑片 2片 油、鹽和胡椒粉 適量方法1、生菜洗淨備用,快火下油起鍋,爆香薑片,蒜蓉。2、下草菇,玉米筍,加少許鹽,胡椒粉略炒;加入生菜,加少許鹽炒略炒,加水,水位到材料1/2高度,燜3-5分鐘。3、加入少許麻油,1湯匙蚝油,1/2茶匙雞粉炒勻裝盤即成。