《炒爆熘1008例》是由諸多美食家精選編著的一千餘道美味營養菜例，2007年1月1日，由內蒙古人民出版社出版。 基本介紹 書名：炒爆熘1008例ISBN：7204088131頁數：192頁出版社：內蒙古人民出版社出版時間：2007年1月1日裝幀：平裝開本：16 內容簡介,目錄, 內容簡介實景操作，現場跟拍，彩圖再現，我們的原則是：做法簡易學、食材購買經濟方便！編委會為您精選出1000餘道美味營養菜例，分為3大篇章：熱騰騰的炒！火辣辣的爆！滋味多多的熘！您可以根據自家口味，自行搭配，天天變化！從此不必再等到周末假日才能做頓大餐，犒勞自己和家人。10分鐘就能搞定的炒、爆、熘，最適合快節奏的都市生活！目錄Part 1 清爽蔬菜Part 2 濃香肉味Part 3 美味禽蛋Part 4 滋養豆品Part 5 營養食菌Part 6 鮮香水產Part 7 好吃主食
