基本介紹
- 中文名：炒溫州粉乾
- 主要食材：粉乾，球菜
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
粉乾 |
球菜 |
火腿腸 |
乾蝦 |
做法
1. 先將粉乾（冬粉）用溫水浸泡5分鐘 |  |
2. 球菜切絲 |  |
3. 熱鍋依次倒入油——球菜——火腿腸——黃酒（料酒）——鹽——醬油——冬粉 |  |
4. 起鍋 |  |
炒溫州粉乾
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