炒海鮮雜碎

炒海鮮雜碎是一道美食，原料是海虹肉、扇貝肉等。

基本介紹

• 中文名：炒海鮮雜碎
• 主要食材：海虹肉，扇貝肉，洋蔥丁，青紅辣椒，木耳
• 調料：蚝油、生抽、雞精、鹽
• 工藝：炒制

食材明細

主料：

炒海鮮雜碎

海虹肉

扇貝肉

洋蔥丁

青紅辣椒

木耳

雞蛋

調料：

蚝油、生抽、雞精、鹽。

製作方法

1各種食材切丁備用。 2鍋中放油把雞蛋炒勻。 3留底油把海虹肉、扇貝肉、洋蔥丁、青紅辣椒、木耳、雞蛋依次放入鍋中炒。 4加入蚝油、生抽、雞精、鹽調味，裝盤。