基本介紹
- 中文名：炒制西瓜醬
- 主要食材：王食記西瓜醬，蔥
- 分類：醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
王食記西瓜醬 | 一瓶 |
蔥 | 少許 |
瘦肉 | 少許 |
老抽 | 少許 |
白糖 | 少許 |
青紅椒 | 少許 |
做法
1. 鍋加油加熱放入少許白糖炒糊後加入切好的肉丁翻炒上色加入少許老抽。 |  |
2. 肉炒的差不多熟後加入西瓜醬繼續翻炒 |  |
3. 加入青紅椒熟後就可以出鍋了 |  |
4. 原料圖 |  |
炒制西瓜醬
相關詞條
- 炒制西瓜醬
用料材料 用量王食記西瓜醬一瓶蔥少許瘦肉少許老抽少許白糖少許青紅椒少許做法1. 鍋加油加熱放入少許白糖炒糊後加入切好的肉丁翻炒上色加入少許老抽。 2. 肉炒的...
- 西瓜醬
西瓜醬佐餐的小菜。其顏色紅潤、醬香純正、香辣微甜。原料為淮北黃豆、窖藏西瓜。配料為薑絲、花椒、八角、辣椒末、鹽。先將黃豆泡漲後煮熟,瀝去水分後滾上白...
- 西瓜醬豆
西瓜醬豆做法 1. 【煮豆】把黃豆在涼水中洗淨後,直接放在鍋里添入自來水,沒...曬半個月,聞到醬香味後可炒制食用。 9. 【炒醬】曬好的醬很鹹,一般是勺...
- 開封菜
遠在宋代,汴京為全國的文代經濟中心,名種名菜有,但各地的小吃也集汴京,日久天長形成了炒涼粉這一風味小吃,炒涼粉用開封特有的西瓜醬炒制,炒制時香氣襲人,十里...
