炊寶屋

炊寶屋，是加拿大一個富有傳奇色彩的快餐連鎖公司。

基本介紹

• 中文名：炊寶屋
• 外文名：Triple O's
• 起源時間：二十世紀20年代
• 起源地：加拿大

基本信息

炊寶屋（英文名Triple O's），加拿大傳奇漢堡，1997年在溫哥華市中心的瑟洛街道創立了第一家Triple O's漢堡店，主要銷售漢堡、雞柳、薯條、奶昔、各類飲品等，中國首家門店設立在浙江義烏，由浙江小金牛品牌管理有限公司經營。

企業文化

二十世紀20年代，一位名叫Nat Bailey的積極進取的溫哥華企業家將他1918年產T型車改裝成一台流動餐車。隨後，Nat的絕妙漢堡、雞肉、薯條和奶昔有了一批狂熱的追隨者。他對服務的熱情和對品質的熱情一樣高昂，所以，當一位顧客從車窗中探出身，對他喊道：“為什麼不把食物送過來呢？”，他欣然應允。不久，Nat的顧客們坐在自己的汽車上就可舒適地享受到“汽車餐廳侍應生們”的招待了。為了加快服務，侍應生們採用獨特的速記方法記錄訂單。針對廣受歡迎的漢堡，“O”指蛋黃醬，“OOO”或“Triple O”指加量蛋黃醬，於是，Triple O漢堡從此誕生了！為了更好地服務忠實的追隨者們，Nat Bailey開辦的一家提供全套服務的餐廳，命名為White Spot。這個名字代表了白色的桌布和最優的品質。White Spot成功地將業務拓展到整個不列顛哥倫比亞省及其他地區。今天，加拿大不列顛哥倫比亞和艾伯塔的西部省份有超過60家White Spot 全套服務餐廳為數以百萬計的顧客提供服務。隨著時間流逝，White Spot選單上菜餚的不斷豐富和更新，對Nat的標誌- Triple O漢堡的狂熱追捧經久不衰。

發展簡史

1997年，第一家Triple O’s漢堡店創立，向人們展示了Triple O漢堡和其他選擇有限的標誌性項目。這家漢堡店，位於溫哥華市中心的瑟洛街道靠近羅布森。從此，Triple O’s的理念中一直有選擇性的加入新的項目，以滿足Triple O’s堅持的最高品質、最美味的原料和Triple O’s獨有的特色。第一家店鋪首先在瑟洛街道開設，之後新的店鋪在溫哥華的各著名市中心購物區和商業中心如雨後春筍般建立起來，同體育場館建立合作。隨後建立的合作夥伴關係，使得Triple O’s從加拿大擴展至香港、新加坡、中國，形成了獨特的風景。今天，Triple O’s已經擁有了50個以上的銷售點，令您能一嘗美味。

餐廳外觀

秉承Nat的傳統，顧客在哪兒，Triple O’s就到哪兒。Triple O’s的獨特性之一就是其適應性。任何時候，任何特定條件下，只要顧客需要，Triple O’s就能滿足他們的需求。Triple O’s盡一切可能營造出50年代的復古氛圍，裝飾50、60和70年代的藝術和紀念品，建造壁爐，既有隔間又有開放座位。但無論顧客決定在靠壁爐的隔間內、汽車上、體育館內還是渡輪上享用Triple O’s，我們的服務品質永遠是獨一無二的。

服務經驗

在炊寶屋（Triple O’s），我們的目標是提供比其他任何快餐服務更優質的服務。這是什麼意思呢？答案很簡單：櫃檯工作人員從接受點單到完美無缺地的安排定單均面帶微笑，展示真誠的熱情。決不做服務機器人，而是真誠地進行交流，將每一位顧客都當作特殊的個體對待，不會同流水線般只知道“下一位！”。對我們的食物充滿熱情。了解並分享Triple O’s 的品質。關心顧客的舒適感。世事艱難；但Triple O’s的體驗可以很簡單。注重細節，以我們提供的食物和服務為傲。思考我們應該怎樣使顧客獲得更好的體驗，並且貫徹執行。機會比比皆是：提供樣品？令等待時間不再枯燥？與落座客人進行核對？我們期待意想不到的驚喜，從小的方面使我們的顧客感覺輕鬆愉悅。如果偶爾出現錯誤，我們會及時糾正，竭盡全力確保每一位顧客愉快地離開。

高品質服務在於營造溫馨的環境，與顧客進行交流。舉例來說，如果見到對著選單迷惑不解或猶豫不決的顧客，這就是一個絕好的交流機會。可以詢問這些顧客是否是首次光臨本店，讓他們了解我們最著名的特色，告訴他們Triple O 漢堡已經問世80年，並且擁有狂熱的追隨者。如果他們是再次來本店就餐，為什麼不建議他們點特別促銷的漢堡；通常，人們總是喜歡新的嘗試。即使與每一位顧客交談的時間很短暫，你也有足夠的機會進行交流，並留下良好的印象。經常變化對顧客的說辭，可以避免如同機器人般的交談。

品質要求

Triple O’s非常注重食物的品質。我們保證顧客可以品嘗出我們的用心之處。我們堅持只用最好的原料為每位顧客製作新鮮食物。我們盡一切可能提升我們的服務，保證您在Triple O’s體驗到最頂級的快餐服務。

在Triple O’s，我們對提供口味獨特的高品質食物充滿熱情，從為提升顧客用餐體驗而提供建議，到準確地為顧客奉上他們所點的餐點，再到提供令人自豪的美味餐點的選單，無處不透露著這份自豪和熱情。準確記下顧客所點的食物，嚴格按照SOC的標準下單，將保證顧客在各個時段均能享用到最好的漢堡。

藝術與科學

我們相信，製作高品質漢堡是一門藝術。我們也相信確保每一個漢堡與上一個擁有同樣的高品質是一門科學。我們熱衷於保持一致性並符合標準，以正確的方式製作食物，並堅持於此。這意味著我們可以為貼心服務儲存創造力。秘訣：保證食物味道相同，將每一位顧客都當作特殊的個體對待，確保我們不偏離軌道的方法。

產品介紹

原味漢堡

我們的特色漢堡採用100%上等純牛肉為原料，不添加任何其他輔料。肉餅都是每天新鮮製作，並送至各家門店。我們漢堡中使用的鹽和胡椒粉都嚴格按照規格進行混合和研磨，美味完全滲入新鮮出爐的肉餅中。

Triple O's漢堡麵包

我們的漢堡麵包採用最先進的設備專門製作而成，能按不同的需求將高效的工藝流程和質量控制相結合。我們採用手工麵包的原始配方，每一塊麵包都是獨一無二的，而不是精確的複製品。麵包上的橫紋形成屏障，防止麵包被我們著名的Triple “O”醬汁浸透。透過烘烤，麵包將變得更為可口。

Triple “O” 醬汁

我們使用的Triple “O”醬汁是我們的獨門秘方。這是我們特有的產品，只為我們自己的產品精心打造。它由蛋黃醬和調味汁精心調製而成，大量顧客都希望能買到我們的Triple “O”醬在家中使用，還有遍布全球各地的無數食客都希望我們能夠單獨提供這款醬汁，很多客戶都表示第一次嘗到它，就一直念念不忘它的美味。

蔬菜漢堡

對於不食葷腥的顧客來說，我們也有完美的應對方案。我們的高級蔬菜漢堡採用蘑菇、4種乳酪、大米等高質量原料製作。即使不用牛肉，也能充分呈現出Triple O’s的味道。

炸薯條

我們使用帶表皮、未添加佐料、尺寸為1/2 ”的冷凍薯條。口感如同新鮮切下的薯條一般。