火龍果雪梨汁

火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產於中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入台灣，再由台灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。

基本介紹

• 中文名：火龍果雪梨汁
• 主要食材：火龍果，雪梨
• 口味：鮮美
• 做法：把果肉和水一起放進攪拌機里

火龍果雪梨汁

材料

火龍果、雪梨

做法

1、先把開水放涼

2、把火龍果和梨子都切成小塊

3、把果肉和水一起放進攪拌機里

4、攪拌好之後加點蜂蜜味道更好

功效

火龍果對咳嗽、氣喘有獨特療效，火龍果可促進腸蠕動、消腸、通便三功效，有豐富的維生素C和膳食纖維；雪梨除煩解渴、清肺潤燥，它的營養價值與蘋果差不多。

據分析，其果肉里的含糖量達到9.3%，含酸量只有0.16%。

雪梨：本意是一種常見的水果，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。生活中，對Sydney（悉尼）的翻譯是“雪梨”；