《自製天然果汁·果醬·果醋》由採薇編著。《自製天然果汁·果醬·果醋》指出秋季到，水果大豐收，水果如何吃，才新鮮、好吃又有趣？《自製天然果汁·果醬·果醋》為您介紹27種甘甜果汁、16種美味果醬、18種健康果醋，還有34道特色菜餚，讓你吃得健康、吃得過癮！
基本介紹
- 書名：自製天然果汁·果醬·果醋
- 類型：烹飪美食與酒
- 出版日期：2014年8月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787518007066
- 作者：采微
- 出版社：中國紡織出版社
- 頁數：127頁
- 開本：16
- 品牌：中國紡織出版社
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
秋季到，水果大豐收，水果如何吃，才新鮮、好吃又有趣？
本書為您介紹27種甘甜果汁、16種美味果醬、18種健康果醋，還有34道特色菜餚，讓你吃得健康、吃得過癮！
本書為您介紹27種甘甜果汁、16種美味果醬、18種健康果醋，還有34道特色菜餚，讓你吃得健康、吃得過癮！
作者簡介
採薇，大眾健康讀物資深策劃人、作者，曾策劃出版《美味滋補湯粥飲品》《活力健康蔬果汁》《湯粥養生堂》等圖書。
圖書目錄
PART 1 水果的健康密碼
常用水果圖鑑
吃水果的9大益處
水果與體質速配
特殊人群吃水果的宜忌
水果清洗法
水果產季時間表
PART2 自製果汁——水果喝著吃
製作果汁3步驟
果汁不敗問答
果汁飲用注意事項
西瓜蘆薈汁
瓜皮汁
獼猴桃優酪乳汁
獼猴桃西瓜汁
獼猴桃薑汁
鮮草莓汁
草莓柚子汁
草莓山楂汁
冰糖煮梨汁
荸薺梨汁
甜梨檸檬汁
葡萄桃汁
番茄祧汁
鳳梨蜂蜜汁
香蕉山楂蘋果汁
木瓜芒果汁
生梨袖子汁
橙子番茄汁
檸檬甘蔗汁
椰子杏仁牛奶汁
桑葚龍眼汁
山楂荸薺汁
櫻桃大棗汁
藍莓汁
火龍果雪梨汁
冰糖枇杷汁
石榴蜂蜜汁
……
PART3 自製果醬——百變用處多
PART4 自製果醋——美味健康醋
常用水果圖鑑
吃水果的9大益處
水果與體質速配
特殊人群吃水果的宜忌
水果清洗法
水果產季時間表
PART2 自製果汁——水果喝著吃
製作果汁3步驟
果汁不敗問答
果汁飲用注意事項
西瓜蘆薈汁
瓜皮汁
獼猴桃優酪乳汁
獼猴桃西瓜汁
獼猴桃薑汁
鮮草莓汁
草莓柚子汁
草莓山楂汁
冰糖煮梨汁
荸薺梨汁
甜梨檸檬汁
葡萄桃汁
番茄祧汁
鳳梨蜂蜜汁
香蕉山楂蘋果汁
木瓜芒果汁
生梨袖子汁
橙子番茄汁
檸檬甘蔗汁
椰子杏仁牛奶汁
桑葚龍眼汁
山楂荸薺汁
櫻桃大棗汁
藍莓汁
火龍果雪梨汁
冰糖枇杷汁
石榴蜂蜜汁
……
PART3 自製果醬——百變用處多
PART4 自製果醋——美味健康醋
