火龍果紙杯蛋糕

基本介紹

• 中文名：火龍果紙杯蛋糕
• 主要食材：雞蛋，火龍果
• 分類：紙杯蛋糕

用料

材料	用量
雞蛋	2隻
火龍果	300g
低筋麵粉	300g
泡打粉	12g
橄欖油	50g
牛奶	100g
糖	120g

做法

1. 將火龍果搗碎成火龍果泥
2. 將糖，牛奶，雞蛋，橄欖油，火龍果泥攪拌均勻。
3. 加入麵粉，泡打粉攪拌至沒有麵粉顆粒
4. 烤箱預熱170度，烘烤時間35分鐘。烤箱不同溫度可能也會不同喔。
5. 成品。