火龍果番茄牛肉丸

火龍果番茄牛肉丸，是一道菜品，製作原料主要有肉丸牛肉、火龍果等。

基本介紹

• 中文名：火龍果番茄牛肉丸
• 主要原料：肉丸牛肉
• 是否含防腐劑：否
• 配料：鹽和糖

材料

肉丸牛肉：1袋

火龍果：1個

胡蘿蔔：2根

紅皮洋蔥：1個

色拉油：適量

食鹽：適量

番茄醬：1袋

白糖：適量

水：適量

做法

1：火龍果、胡蘿蔔和洋蔥切丁

2：鍋中熱油，加入洋蔥丁和胡蘿蔔丁翻炒出香味，而後加入牛肉丸，稍微翻炒

3：加入番茄醬，少量多次加水，直到水量合適為止

4：加入鹽和糖，收湯

5：因為番茄醬的加入幾乎可以不加水澱粉勾芡，如果濃稠程度不夠，可以略加入水澱粉，湯汁理想後裝盤即可