火雞尾蘑

火雞尾蘑，學名Trametes versicolor，分布在世界各地，通常成群生長在枯樹的樹幹上。

形態特徵

火雞尾蘑，這個名字來源於它們的外觀，好似野生火雞的扇形尾巴。有時候，由於藻類在上面“拓殖”，火雞尾蘑會出現綠色條紋。

有著非常易於辨認的特徵。它可能是以鳥類名字命名的森林真菌中唯一一個以局部特徵而不是整體來命名的了。但是小雞菌菇和母雞菌菇一點都不像小雞和母雞，這種菌卻像極了火雞尾巴，也不知道是誰開始建立這個真菌界的小動物園的。

利用價值

火雞尾蘑不可食用，但科學家從火雞尾蘑中提取出多聚糖-K(PSK)，一種免疫系統促進劑。日本已經批准將多聚糖-K作為一種佐劑，用於癌症治療。