火舞菲希塔

火舞菲希塔是必勝客2015年新推出的特色西式美食，因產品採用“滋滋岩烤”高溫加熱的烹調方式，故稱火舞菲希塔，以極具特色的產品概念、豐盛外觀和誘人滋味以及獨特有趣的DIY食用方式帶給消費者新奇歡樂的就餐體驗。

產品介紹

菲希塔最早起源於十五世紀前後的西班牙，早期菲希塔是煮熟的牛肉和蔬菜搭配各種醬料用Tortilla多提亞餅包卷食用，它是家庭聚餐必不可少的豐盛美食。後來菲希塔烹飪方式漸漸演變，包括了雞肉、豬肉等，並且由西班牙傳到了美洲大陸，成為美國等地的知名特色美食。

火舞菲希塔在傳統菲希塔的基礎上結合“滋滋岩烤”這個非常獨特備受消費者喜愛的烹調方式，利用天然岩盤的高溫急速加熱肉類，鎖住水分和營養，使肉質柔嫩多汁，滋滋作響，飄香四溢。火舞菲希塔以精選小麥粉做出彈牙勁道的多提亞餅，餐廳每日新鮮製作莎莎醬和優酪乳醬，加上黑椒牛肉、德克薩斯風味雞腿肉兩種食材選擇，帶給消費者這種獨特的異域美味和美好的就餐體驗。

品類

黑椒牛肉菲希塔

甄選進口牛肉調製入味，經高溫岩盤翻炒，淋上特製黑椒汁。用多提亞餅卷上牛肉和蔬菜，搭配Salsa莎莎醬和優酪乳醬，大大滿足您的味蕾。

黑椒牛肉菲希塔

德克薩斯風味雞腿肉菲希塔

以獨特的燒烤醬調整雞腿肉入味，經高溫天然岩盤烤制，淋上黑椒汁滋滋作響。取多提亞餅，卷上多汁的雞腿肉條和新鮮蔬菜，淋上醬汁，口口都過癮。

德克薩斯風味雞腿肉菲希塔

搭配

每份菲希塔都有以下豐富搭配：

（1） Tortilla多提亞餅：用小麥粉製成的薄餅即為多提亞餅，噴香有嚼勁。

（2） 黑椒汁：經典美式醬汁，選用黑胡椒及各種精製原料特製，口感濃郁。

（3） Salsa莎莎醬：以進口青泡椒，Tabasco辣椒汁，番茄、洋蔥、香菜等食材，餐廳新鮮製成，口感奇妙。

（4） Sour Cream優酪乳醬：餐廳自製優酪乳醬，口感微酸，奶香順滑，提升味覺層次。