火腿蛋海苔卷

火腿蛋海苔卷，以雞蛋、火腿腸為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：火腿蛋海苔卷
• 主要食材：雞蛋，火腿腸

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
火腿腸	1根
海苔片	1片
黃油	適量
蛋味沙拉醬	適量
牛奶	適量
鹽味素胡椒	少許
保鮮膜竹簾	1片

做法

1. 準備蛋、火腿腸、牛奶、黃油、海苔片、調味料、竹簾、保鮮膜等材料
2. 1.雞蛋打進碗裡，加入牛奶適量，白糖少許，鹽少許，味素少許，胡椒粉少許，打散備用！
3. 2.平底鍋放入適量黃油，倒入蛋液，攤平！3.竹簾雙面裹上保鮮膜！4.煎好的蛋煎平攤在竹簾上！5.蛋煎放上整根火腿腸！6.竹簾捲起成蛋卷！7.蛋卷切段！8.海苔片切小條！9.海苔條卷在蛋卷段中間！
4. 10.擺盤、淋上沙拉！