基本介紹 中文名:火腿腸炒魚丸主要食材:火腿腸,魚丸分類:炒 用料,做法, 用料材料火腿腸魚丸做法1. 1、開水焯熟魚丸至魚丸熟透,放入冷水中2. 2、火腿腸切丁備用3. 3、紅油,先放魚丸炒至微黃4、再放入火腿腸5、放鹽放味素。少量水6、起鍋