《火腿腸炒蛋絲》是由火腿腸罐頭、雞蛋等材料做成的一道菜。
基本介紹
- 中文名：火腿腸炒蛋絲
- 主料：350g火腿腸罐頭72g雞蛋
- 配料：適量油適量魚露
- 口味：鮮香
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
食材
主料
350g火腿腸罐頭
72g雞蛋
配料
適量油
適量魚露
製作步驟
1 食材：火腿腸罐頭盒雞蛋。
2 將雞蛋打入碗中。
3 加入適量的魚露。
4 拌勻。
5 將火腿腸切片。
6 熱油鍋，倒入蛋液。
7 煎至雙面金黃。
8 切絲。
9 原鍋倒入適量的橄欖油，放入火腿腸。
10 炒勻即可關火。
小貼士
蛋液加入魚露更加美味。
