火腿土豆芝士餅

火腿土豆芝士餅是一份葷菜。主要食材：火腿、土豆、芝士、高筋粉

基本介紹

• 中文名：火腿土豆芝士餅
• 英文名：Ham and potato cheese
• 主要食材：火腿，土豆，芝士，高筋粉
• 分類：葷菜，甜品
• 口味：偏鹹

菜譜信息

主料
高筋粉,：適量	土豆：適量
輔料
胡椒粉：少許	鹽：一點
鹽：按個人口味	火腿腸,：一根
沙拉：兩小勺	馬蘇里拉乳酪,：按個人口味
水：適量

做法步驟

1. 先做麵團，麵團里加油加少許鹽，用80~100℃的水拌開麵團，再加清水揉成麵團，麵團用保鮮膜包住麵團鬆弛20分鐘

2. 這時候做餡料把土豆煮熟，不要太爛，再把土豆打成泥，留一些顆粒。然後放胡椒粉、鹽、沙拉醬、火腿腸（切小丁）、然後把麵團擀成皮，放入餡料，再撒上馬蘇里拉乳酪。

3. 熱油鍋，煎熟即可，香噴噴，金燦燦的土豆餅餅就做好啦！