火腿土豆泥三明治

基本介紹

• 中文名：火腿土豆泥三明治
• 主要食材：土豆，牛奶
• 分類：三明治

用料

材料	用量
土豆	一個
牛奶	少許
沙拉醬	適量
方腿	一根
西紅柿	一個
生菜	一棵
雞蛋	一個
全麥麵包	一包

做法

1. 土豆去皮，切片，上鍋蒸熟，用勺子壓成泥，備用。

2. 雞蛋煮熟，剝殼，備用。

3. 往土豆泥中加入適量牛奶，攪拌成糊狀，加入兩大勺沙拉醬，攪拌勻，加入熟雞蛋壓碎，拌勻，雞蛋醬就做好了。

4. 生菜摘好，洗淨，瀝乾水分。西紅柿去頭切片。方腿切片。

5. 全麥土司上，先抹一層雞蛋醬，在依次放上西紅柿片，方腿，生菜，再抹一層醬，加一片土司，也可以總三片土司，夾兩層。

6. 用麵包刀把做好的三明治對角切，成十字，方便吃