火腿乳酪蝸牛卷

火腿乳酪蝸牛卷是火腿和乳酪和蝸牛做成的卷。

基本介紹

• 中文名：火腿乳酪蝸牛卷
• 主要食材：蔥 ，百里香(乾)，火腿，高達乳酪，檸檬皮(乾) 
• 分類：美食
• 輔料：雞蛋、牛奶、千層皮

食材明細

蔥 150g

百里香(乾) 1小茶勺 油 1勺

火腿(口味愛頁店茅個人喜好) 65g

高達記婆挨乳酪 60g

檸檬皮(乾) 1/2小茶勺

提契諾香料 1小茶勺

辣味薩拉米 量按個人喜好

雞蛋 1個

牛奶 1/2勺

千層皮（長方形） 1包

做法

1蔥、火腿、薩拉米、乳酪切成丁。圖為食品展會上買到的特級薩拉米。味婆趨應道非常好。

2將切好的原檔拔熱奔料和百里香、檸檬皮、提契諾香料宙匙腿煮、油混合好成餡料。鋪在千層皮上。

3麵皮卷緊，用蛋白封口。切成合適的大小。將蛋黃和牛奶混合，刷在每個蝸牛卷上。

4熱空氣180度，烤箱的話200度的樣子。中層。20分鐘。趁熱了吃，最香了。

小貼士

1. 火腿、乳酪、蔥及薩拉米的量都不是絕對的。給出的數值只是我用的的多少罷了祖屑。根據個人喜好可以隨意搭配。

2.千層皮如果沒有直接賣的，就得像做老婆餅那樣，多給些油做千層皮了。太麻煩。有賣的還是直接買的蒸墓估方便