火焰茸，學名紅角肉棒菌（Podostoloma cornudamae），又稱叢生肉棒菌，毒性極強。可能為已知毒性最強的蘑菇。其特徵：子實體紅色、內部白色，外型像是棒狀、手指狀、火焰放射狀，高一般為3~15cm。在日本、中國、爪哇都有發現，在中美洲的哥斯大黎加也有發現亞種。
梅雨季節開始到夏季秋季之間，在山毛櫸林地內單生至群生。由於子實體紅色、內部白色，外型像是棒狀、手指狀、火焰放射狀，因而以「火焰」稱之。外表看起來像是辣椒，成熟時會散播黃褐色的孢子。由於一般人對其顏色與外型具有警戒，所以一般不會故意摘取食用；但有多起中毒案例是將其誤認為可食用的紅珊瑚菌 (Clavulinopsis miyabeana)、冬蟲夏草而引起。
基本介紹
- 中文名：紅角肉棒菌
- 外文名：Podostoloma cornu-damae
- 鑑別方法：火焰茸肉質堅硬
- 地位：肉棒菌屬
- 特徵：子囊果紅色、內部白色
植物介紹,鑑別方法,分布,毒性,中毒症狀,
植物介紹
焰茸毒性極強。可能為已知毒性最強的蘑菇。其特徵：子實體紅色、內部白色，外型像是棒狀、手指狀、火焰放射狀，高一般為3~15cm。在日本、中國、爪哇都有發現，在中美洲的哥斯大黎加也有發現亞種。梅雨季節開始到夏季秋季之估棄間，在山毛櫸林地內單生至群生。由於子實體紅色、內部白色，外型像是棒狀、手指狀、火焰放射狀，因而以「火焰」稱之。外表看起來像是辣椒，成熟時會散播黃褐色的孢子。由於一般人對其顏色與外型具有警戒，所碑懂提端以一般不會故意摘取食用；但有多起中毒案例是將其誤認為可食用的紅珊瑚菌 (Clavulinopsis miyabeana)、冬蟲夏草而引起。
紅珊瑚菌為細棒狀、肉質柔軟無味；火焰茸則肉質堅硬、內部白色，味苦。
在日本、中國、爪哇都有發現，在中美洲的哥斯大黎加也有發現亞種。近年在日本北陸地區、關西地區郊山大駝酷鍵量出現；推測是因櫟樹長小蠹蟲 (Platypus quercivorus) 繁殖數量大增使樹木大量枯萎，因而產生適合火焰茸生長的頸棗厚應環境。
鑑別方法
分布
在日本、中國、爪哇都有發現，在中國尤為罕見，在中美洲的哥斯大黎加也有發現亞種。近年在日本北陸地區、關西地區郊山大量出現；推測是因櫟樹長小蠹蟲 (Platypus quercivorus) 繁殖數量榜良墓大增使樹木大量枯萎，因而產生適合火焰茸生長的環境。
毒性
日本在文政年間 (1818年 - 1829年) 出版的植物圖鑑「本草圖鑑」就有「毒性強勿摘取」的記載。到 1990年代，發生數起中毒甚至死亡的案件，才確定其為劇毒毒蕈。僅僅3克就可能致命。在日本有六個中毒案例報告，10人中有2人死亡。
火焰茸是目前已知毒性最強的毒蕈，如果誤食的話則可能導致嚴重腹瀉，甚至出現語言及運動障礙。1999年，日本新潟縣還出現有人因誤食而中毒死亡的案例，因此日本地方政府已呼籲居民提高注意。數年前，在日本岐阜市北部的森林公園曾發現火焰茸。據日本專家表示：火焰茸以前生長在深山中，但是，在愛知縣與三重縣等地區住宅區的附近山里，發現了火焰茸。
