灘棗紙杯蛋糕是一道由低粉、雞蛋等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：灘棗紙杯蛋糕主料：100g低粉、1個雞蛋等配料：30g油、1.25g鹽等小貼士：當乾性食材攪拌濕了即可 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介灘棗紙杯蛋糕是以淮棗和麵粉為主要原料，將灘棗剪碎摻在麵粉中一起攪拌，這樣既可以減少放糖又不至於少味。這款蛋糕最大的好處就是可以任意的調入你喜歡的任何乾果。食材主料100g低粉1個雞蛋10顆灘棗30g白砂糖100g牛奶6g發酵粉配料30g油1.25g鹽製作步驟1 麵粉、發酵粉、鹽、白糖、灘棗擱一個碗。雞蛋擱另一個碗。2 先將乾性材料攪拌均勻。3 再將雞蛋打散。4 蛋液里加入油、牛奶。5 攪拌均勻。6 將乾性食材倒入濕性食材裡面，攪拌濕了就行。7 將食材倒入紙杯三分之二即可。8 烤箱180°預熱5分鐘後放入紙杯，烤25分鐘。9 烤到蛋糕鼓起，表面金黃即可。小貼士當乾性食材攪拌濕了即可，有顆粒也沒有關係的。
