灌陽葛根

灌陽葛根

灌陽葛根是富含異黃酮,葛根素的一種功能為胃、腎都有良好的保護作用的物質。

基本介紹

  • 中文名:灌陽葛根
  • 富含:異黃酮,葛根素
  • 主要:有葛根粉(絲)、葛根酒
  • 功能:胃、腎都有良好的保護作用
葛根富含異黃酮,葛根素、木糖甙、大黃甙、葉綠素、纖維素、維生素A等,其主要產品以根莖為主,演粉率高達27-30%,粉渣是釀酒的上等原料,葉莖是飼養家兔的上等飼料,可謂全身是寶。葛根不僅具有很大的食品加工潛力,還是一種藥用價值很高的植物,具有發表解肌,昇陽透疹,解熱生津,清涼消炎解毒、補脾益腎、抗癌防癌等多種功效,尤其對心血管疾病、糖尿病療效顯著。這在各醫藥名著都有記載,長期食用可降低高血壓、膽固醇、血脂、血糖含量,促進血液循環和體內新陳代謝,是一種理想的綠色保健食品。
灌陽葛根系列產品主要有葛根粉(絲)、葛根酒、葛根片等。葛根冬粉采鮮葛根澱粉為原料,經科學加工精製而成,口感舒適、滑嫩柔軟、色味純正、老少皆宜,新街食品廠生產的葛根冬粉曾榮獲香港“99世界綠色食品博覽會”最高金獎。葛根酒是以加工澱粉後的渣為原料,經科學釀造,精心勾兌而成,該酒具有保肝養肝養胃等作用,適量飲用不僅能活血化痰,而且對肝、脾、胃、腎都有良好的保護作用。

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