四川省農業科學院水稻高粱研究所用自育糯高粱不育系45A與糯高粱恢復系07221配組育成的突破性釀酒糯高粱雜交種“瀘糯9號”。“瀘糯9號”具有產量高，釀酒品質好，適宜南方生態條件種植，生育期適中等特點。
基本介紹
- 中文名：瀘糯9號
- 品種：雜交高粱
- 研究單位：四川省農業科學院水稻高粱研究所
四川省農業科學院2006年7月18日報導 四川省農業科學院水稻高粱研究所用自育糯高粱不育系45A與糯高粱恢復系07221配組育成的突破性釀酒糯高粱雜交種“瀘糯9號”於2006年2月22日在北京通過國家高粱品種鑑定委員會鑑定（審定）。
“瀘糯9號”具有以下特點：
一、產量高
2003年參加全國高粱釀造組區試，平均畝產420公斤，位居試驗第一位，比對照青殼洋高粱增產42.4%。2004年全國高粱釀造組區試平均畝產368.4公斤，居試驗第一位，比對照青洋高粱增產29.6%，兩年平均畝產374.3公斤，比對照增產36.1%，兩年點點增產，最高畝產達638.7公斤，2004年參加國家高粱釀造組生產試驗，平均畝產450.7公斤，比對照青殼洋高梁高40.1%，居第一位。
二、釀酒品質好
據農業部農產品質量監督檢驗測試中心檢測，“瀘糯9號”胚乳糯質，粗蛋〖JP3〗白含量10.5%，總澱粉含量73.07%，賴氨酸含量0.34%，單寧含量1.38%。據瀘州市釀酒科學研究所試驗，“瀘糯9號”釀造小麯酒出酒率為60%，比北方粳高梁高6%，與本地糯高粱相當，“瀘糯9號”的各種釀酒工藝參數與本地高粱相近，適宜釀造濃香型、醬香型等各類優質名酒。
三、適宜南方生態條件種植
“瀘糯9號”穗型中散，莖桿粗壯，在南方高溫多濕生態條件下，穗螟危害輕，成熟時仍稈青葉秀。
四、生育期適中
“瀘糯9號”在瀘州生育期為120天左右，比青殼洋高梁短3-5天，穗長達36厘米，適宜多熟間套種植。在南方可留作再生高粱，再生高粱高產最高可達400公斤。
高粱以其特有的多重抗逆性、高光效特性、強大的雜交優勢和用途多樣性在旱地作物中占有不可代替的位置。“瀘糯9號”的育成必將為促進釀酒業和畜牧業的發展作出貢獻。
