生命工程學院堅持高起點、高目標、高標準的辦學思路，注重學生實踐動手能力和創新意識的培養，在教學中積極探索：“教學內容與現代農業生產實際相融合、理論教學與實踐教學相融合、課內學習與課外創新相融和、專業教育與職業教育相融合、學校培養與企業培養相融合”的人才培養新模式，為社會培養：“懂專業、技能強、能合作、善做事”的實用技能型卓越人才。
生命工程學院注重加強實驗實習教學條件建設，現已建成基礎生物化學平台、顯微鏡平台、生理生化檢測平台、分子生物學檢測平台、生物技術套用平台、食品科學技術平台共6個實驗教學平台實驗室，配備精密顯微鏡、PCR儀、電泳儀、凱氏定氮儀、果酒發酵設備、食品加工生產線等先進的教學、科研儀器設備。建成5個單體日光溫室、6個連棟日光溫室，另有作物栽培實驗田50餘畝，初步建成相對穩定的校企合作人才培養基地27個，完全能夠滿足學生實踐實習和對外承接培訓任務的需要。在學院“時間開放、空間開放、儀器開放、內容開放”的實踐教學體系的保障下，經專業老師指導，學生踴躍成立課外創新團隊，積極參加科技創新活動，在歷年的挑戰杯比賽、遼寧省大學生創新創業大賽中獲得多項獎勵。
學校秉承瀋陽農業大學勤奮尚學的優良學風，已有500餘名畢業生考取浙江大學、中國農業大學、北京林業大學、哈爾濱工業大學、東北大學、大連理工大學、瀋陽農業大學等名校研究生，學生考研率平均達13%左右，2013年達到17%，位居遼寧省同類本科院校的前列。
學院教學質量和人才培養質量不斷提高，現已累計取得省級教學成果獎2項，省級大學生創新競賽二等獎2項，三等獎6項。學院學生就業率穩定在90%以上，累計為社會輸送本科人才6000餘名，他們在各自的工作崗位，為國家做出了突出貢獻，取得了較好的社會聲譽。
