濃香湯圓是一道美食，屬於精美主食，主要原料是糯米粉、黑芝麻等，口味是甜，工藝是煮，營養豐富，味道可口。
基本介紹
- 中文名：濃香湯圓
- 主料：糯米粉
- 配料： 黑芝麻
- 調料：黃油
主料,輔料,做法步驟,
主料
糯米粉200克 黑芝麻80克
果仁50克 糖20克
黃油20克
輔料
牛奶200ML 豆漿400ML
做法步驟
1. 湯圓自己會做了，今後還用得著去超市買冷凍的嗎？
2. 糯米粉加水，一邊加一邊揉，千萬別加多了，能把糯米粉揉成團就可以
3. 黃油隔水融化
4. 黑芝麻炒熟用粉碎機磨成末，熟果仁可選任意腰果、杏仁、核桃、花生等裝入塑膠袋敲碎（不用非常碎），加糖一起倒入融化的黃油中攪拌均勻。
5. 揉好的糯米粉分成大小合適的劑子，用手壓扁調入芝麻餡封口
6. 雙手把麵團揉成球（喂！你洗手沒有哇？）綠色的湯圓是加了抹茶粉。蜀黍覺得加可可粉再調個果醬陷做個朱古力味道的湯圓應該也不錯，下回試試看。
7. 秘訣來嘍！我們煮湯圓的湯不是清水而是用的豆奶，200ML牛奶兌400ML豆漿，加適量糖燒開。
8. 湯圓下鍋煮，蓋鍋蓋三五分鐘吧
9. 煮到湯圓全部都浮起來就熟啦
10. 非常香醇濃郁的湯圓，蜀黍保證你吃一口永遠都忘不掉這樣的甜美滋味。這就是我的優樂美好么。一起來轉圈圈。。。。
11. 換一種方式來煮，就會擁有完全不同的口感。趕緊來試試看。
